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1、食品包装机械，food packaging machinery，是指能完成全部或部分产品和食品包装过程的机械。

2、包装过程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及与其相关的前后工序，如清洗、堆码和拆卸等。

3、此外，包装还包括计量或在包装件上盖印等工序。

4、使用机械包装产品可提高生产率，减轻劳动强度，适应大规模生产的需要，并满足清洁卫生的要求。

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